Gazd�lkod�s


Kert�szeti m�dszerek �s a n�v�nyek szelekt�l�sa minim�liss� teszi a az �lom felhalmoz�d�s�t a term�sben, ha �lommal szennyezett ter�leten vet�nk. Adjunk olyan szerves anyagot a term�f�ldh�z, amelynek pH �rt�ke 6-n�l nagyobb, ezzel m�r cs�kkentj�k a n�v�nyek �lomfelvev� k�pess�g�t. Gy�m�lcsterm� n�v�nyekre t�maszkodjunk ink�bb. Azokat, amelyeknek a gy�ker�t/leveleit haszn�ljuk fel, azokat ink�bb belt�ri kertben termelj�k. Az �lomkoncentr�ci� a talajban sokkal nagyobb lesz, mint a n�v�nyekben, ez�rt fogyaszt�s el�tt gondosan mossuk meg �ket. Amit az �llatok megesznek, annak elvileg kisebb az �lomtartalma, mint a n�v�nyeknek. Az �lom hol jobban, hol rosszabbul �p�l be az �llatokba, ez a fajt�jukt�l f�gg. Amikor �llatot esz�nk, r�szes�ts�k el�nyben a sz�rnyasokat, azt�n j�nnek a diszn�k, kecsk�k �s nyulak, �s v�g�l a szarvasmarh�k �s a birk�k.

A feln�tt �llatok ilyen t�ren biztons�gosabbak mint a fiatalok, mivel a fiatalokban nagyobb lehet az �lomtartalma. Az �lom a k�vetkez� szervekben gy�lik �ssze: csontok, m�j, vese, csontvel�, agy. A tengervizekben az �lom nagyon felh�gult �llapotban lesz jelen, ez�rt a tengerb�l sz�rmaz� t�pl�l�k �lomtartalma elvileg elhanyagolhat� lesz.

Bek�ldte Jean.

Vissza a K�zpontba